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lgli/Edward Espe Brown - The Tassajara Bread Book (Shambhala).mobi
The Tassajara Bread Book 🔍
Edward Espe Brown Shambhala Publications, Incorporated, Rev. ed, Boston, Mass, 2009, ©1970
英语 [en] · MOBI · 1.8MB · 2009 · 📘 非小说类图书 · 🚀/lgli/zlib · Save
描述
the Tassajara Bread Book Has Been A Favorite Among Renowned Chefs And Novice Bakers Alike For More Than Thirty Years. In This Deluxe Edition, The Same Gentle, Clear Instructions And Wonderful Recipes Are Presented In A New Paperback Format With An Updated Interior Design And Full-color Photos Of The Breads. Deborah Madison, Author Of vegetarian Cooking For Everyone , Says, “this Little Book Has Long Been A Guide For Those Who Want To Bake But Don’t Know Where To Begin, As Well As For Those Who Want To Go Beyond And Discover Not Just Recipes, But Bread Making Itself.”
备用文件名
zlib/Cookbooks, Food & Wine/Edward Espe Brown/The Tassajara Bread Book_21585121.mobi
备选作者
Brown, Edward Espe
备用出版商
New Seeds Books
备用出版商
Trumpeter
备用版本
United States, United States of America
备用版本
Special edition, 2009
备用版本
Boston, 2011], ©2009
备用版本
August 18, 2009
备用描述
"Yeasted bread is made principally with wheat flour, which is what gives bread its distinctive elastic texture."
备用描述
A collection of bread and baked goods recipes from the Zen Mountain Center in Tassajara, California
开源日期
2022-05-17
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